Commis de Cuisine - Amboise, France - La Scaleta

La Scaleta

Entreprise vérifiée

Amboise, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Entrez Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne pour leurs faire découvrir ses spécialités italiennes sur place ou en emporter Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé dans le centre-ville d'Amboise, à 5 min du Château d'Amboise. Le restaurant, placé sur les quais de Loire, avec son agréable terrasse, est une attraction gastronomique presque aussi attirante que l'œuvre de Léonard de Vinci

Nous recherchons aujourd'hui un **Commis de cuisine**, pour soutenir l'équipe en place

**En tant que Commis de cuisine vous réaliserez les missions suivantes**:

- Aider à la réception et stockage des denrées alimentaires
- Participer à la réalisation de préparations préliminaires et à la fabrication des plats (épluchage, découpe, etc.)
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Connaître et appliquer les normes HACCP
- Nettoyer et laver la vaisselle (verres, couverts, assiettes, plats, etc.) et ustensiles de cuisine (casseroles, marmites, bacs, etc.) à la main ou à la machine
- Vérifier la propreté des objets et les ranger
- Nettoyer sa zone de travail/son local ainsi que les locaux cuisine et arrière-cuisine
- Participer au rangement des marchandises dans les réfrigérateurs, les congélateurs, l'économat

**Pour mener à bien ce poste, il faudra**:
Avoir une première expérience dans les métiers de bouche
Faire preuve d'organisation et de planification de vos tâches
Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe
Disposer d'une capacité d'adaptation et du sens de l'observation

**Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.**
**Évolution possible et encouragée **

Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs.
Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
2 jours de repos
5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
Restaurant fermé à Noël déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : selon expérience, à partir de 1789€ brut (35h) et à partir de 1380€ brut (27h)
Expérience : au moins 6 mois sur un poste équivalent

**Découvrez **dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web
**Postulez** en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 6-7 Quai du Général de Gaulle, 37400 Amboise. **[Précisez le type de contrat souhaité]**

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