Commis de Cuisine - Issy-les-Moulineaux, France - Courtyard Paris Porte de Versailles

Courtyard Paris Porte de Versailles
Courtyard Paris Porte de Versailles
Entreprise vérifiée
Issy-les-Moulineaux, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Parc Expo.

Pour renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d'un(e) Commis(e) de Cuisine.

Rattaché(e) au Chef de Cuisine (et à ses subordonnés), vous suivrez au quotidien le rythme du département cuisine de l'hôtel. Le/la commis(e) de cuisine supportera ses collègues dans leurs tâches quotidiennes.

**Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres**:

- Assurer la production et le dressage des plats qui lui seront attribués en suivant les directives de sa hiérarchie ;
- Assurer le suivi des fiches techniques ;
- Assurer la qualité des plats (température, dressage, portions etc..) ;
- Assurer l'envoi des plats dans le temps imparti ;
- Produire face aux clients ;
- Gérer les stocks ; réception de marchandise, vérification, rangement des stocks selon les normes ;
- Prendre connaissance et respecte les normes d'hygiène et de sécurité ;
- Assurer la propreté des cuisines et des stocks, guidé par son département ;
Vous avez une 1ère expérience réussie sur ce poste et vous voulez intégrer une équipe dynamique et incarner notre marque ? Rejoignez nous vite

**PROFIL RECHERCHÉ**

Vous avez suivi un cursus en cuisine, et avez déjà une expérience sur des postes de commis de cuisine. Passionné(e) par la cuisine, vous souhaitez vous épanouir dans le métier de cuisinier auprès de professionnels confirmés.

**Qualités nécessaires**:

- Rigueur et organisation
- Passion pour la restauration
- Motivation et bon état d'esprit
- Polyvalent(e)

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 080,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel
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