Commis / Commise de Cuisine - Torreilles, France - Pôle Emploi
Description
Au sein d' un restaurant dans un camping, vos missions seront : - Aider le chef de cuisine à la préparation des mets. - Respecter les fiches techniques du restaurant ;- Entretenir le matériel mis à disposition ;
- Effectuer le nettoyage du poste de travail, - Respecter les normes HACCP. Plusieurs postes sont à pourvoir. Contrat du 01/04 au 31/10.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an
- **Compétences recherchées**:
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
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