Second de Cuisine Restaurant Gastronomique - Narbonne, France - Château Capitoul

Château Capitoul

Entreprise vérifiée

Narbonne, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen**

**Une opportunité** **exceptionnelle pour un Second de cuisine passionné par l'hôtellerie
**NOUS**

Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd'hui trois magnifiques châteaux.

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, niché dans le Massif de la Clape surplombant une lagune méditerranéenne à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan. Le domaine déploie 240 hectares de vignes, d'oliviers et de garrigue.

L'ensemble abrite un château du 19ème doté de 8 chambres d'hôtel et de 44 superbes villas pour une capacité totale de 270 clients, ainsi qu'un spa Cinq Monde et deux restaurants.
- Méditerranéo_, notre table gastronomique de 30 couverts où notre Chef Valère DIOCHET tire parti de la grande variété de produits locaux pour proposer une cuisine sûre et savoureuse, avec un accent pan-méditerranéen distinct, à la fois rustique et élégant, est à la recherche de son futur:
SECOND DE CUISINE

**Description du poste** VOUS**

Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière.

Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l'excellence : les meilleurs produits, un leadership naturel, la passion du service, une rigueur à toute épreuve.

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