Chef de Cuisine - Vayres, France - LUNE

Description

Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine ainsi que de la création, préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.

le restaurant est fermé les dimanches/lundi ainsi que les samedi au déjeuner et mardi au diner

Responsabilités:

- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats assignés
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les standards établis
- Veiller à ce que les plats soient préparés dans les délais impartis
- Superviser et former les cuisiniers
- Maintenir la propreté et l'hygiène dans la cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis

Expérience:

- Expérience préalable en tant que Chef de cuisine ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences culinaires et connaissance des techniques de cuisson
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des règles de sécurité
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le reste du personnel

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente attention aux détails et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel