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Chez de rang
il y a 5 jours
RUPELLA CONSULTING Poitiers, FranceTrès bel établissement, Hôtel Restaurant de charme et de luxe, à la renommée internationale, dans un cadre bucolique et feutré, cuisine gastronomique pour clientèle sélect · Description du poste : · •Responsable d'un groupe de tables, le chef de rang officie sous l'autorité du ma ...
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Manager de Rayon Liquides
il y a 10 heures
Super U Neuville-de-Poitou, FranceVous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon liquides. · Vous garantissez l'attractivité du rayon (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements ) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de ...
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Canalisateur (H/F)
il y a 6 jours
Interaction Parthenay, FranceCéline, Camille et Annabelle recherchent pour l'un de leurs clients un CANALISATEUR h/f · Vous aurez pour missions: · - Perçage des tranchées · - Evacuation des eaux usées · - Installation réseaux d'eau potable, assainissement, raccordement... · - Aménagement accès aux canalisati ...
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Conseillere Estheticienne Polyvalente
il y a 2 jours
Beauty Success & Beauty Success L'institut de beauté Parthenay, FranceDepuis l'ouverture du **premier point de vente Beauty Success en 1995**, héritage de la parfumerie familiale à Périgueux, le **Groupe NOVI** (250M€ CA en 2022) a beaucoup **évolué et grandi.** · Notre groupe familial français, fédère **300 partenaires franchisés**, commercialise ...
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Conseillere Estheticienne Polyvalente
il y a 1 jour
Beauty Success & Beauty Success L'institut de beauté Parthenay, FranceDepuis l'ouverture du **premier point de vente Beauty Success en 1995**, héritage de la parfumerie familiale à Périgueux, le **Groupe NOVI** (250M€ CA en 2022) a beaucoup **évolué et grandi.** · Notre groupe familial français, fédère **300 partenaires franchisés**, commercialise ...
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Aide Cuisinier
il y a 1 jour
DomusVi Saint-Savin, France**Présentation** · A 35 km de Bordeaux et à 18 km de Blaye, la résidence Le Mont des Landes est située dans le village de Saint-Savin (33). Elle dispose de nombreux espaces de vie spacieux et lumineux, dont des salons d'étages, un jardin en patio, un espace famille. Une salle de ...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Hana Group Parthenay, France**Description de l'entreprise** · Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. · Nous sommes ...
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Conseillere Estheticienne Polyvalente
il y a 1 semaine
Beauty Success & Beauty Success L'institut de beauté Parthenay, FranceDepuis l'ouverture du **premier point de vente Beauty Success en 1995**, héritage de la parfumerie familiale à Périgueux, le **Groupe NOVI** (250M€ CA en 2022) a beaucoup **évolué et grandi.** · Notre groupe familial français, fédère **300 partenaires franchisés**, commercialise ...
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Conseillere Estheticienne Polyvalente
il y a 1 jour
Beauty Success & Beauty Success L'institut de beauté Parthenay, FranceDepuis l'ouverture du **premier point de vente Beauty Success en 1995**, héritage de la parfumerie familiale à Périgueux, le **Groupe NOVI** (250M€ CA en 2022) a beaucoup **évolué et grandi.** · Notre groupe familial français, fédère **300 partenaires franchisés**, commercialise ...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
ARTUS INTERIM LOCHES La Roche-Posay, FranceOptimisez votre temps Faites confiance à ARTUS, agence d'emploi (Intérim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis près de 30 ans. · Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. Chez ARTUS, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vo ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
DomusVi Saint-Savin, FranceEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. · Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
DomusVi Saint-Savin, France**Présentation** · A 35 km de Bordeaux et à 18 km de Blaye, la résidence Le Mont des Landes est située dans le village de Saint-Savin (33). Elle dispose de nombreux espaces de vie spacieux et lumineux, dont des salons d'étages, un jardin en patio, un espace famille. Une salle de ...
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Logisticien F/H
il y a 6 jours
ENERJIA Poitiers, FranceChez ENERJIA, nous sommes bien plus qu'une société de conseil opérationnel et d'ingénierie. Nous sommes les acteurs clés de la transformation dans les secteurs de l'énergie, de l'eau, de l'environnement, de la construction industrielle et des transports, en France et à l'internat ...
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Technicien ordonnancement H/F
il y a 4 jours
ENERJIA Poitiers, FranceChez ENERJIA, nous sommes bien plus qu'une société de conseil opérationnel et d'ingénierie. Nous sommes les acteurs clés de la transformation dans les secteurs de l'énergie, de l'eau, de l'environnement, de la construction industrielle et des transports, en France et à l'internat ...
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Employé de ménage
il y a 3 jours
CENTRE SERVICES Poitiers, France permanentCentre Services Poitiers est une agence de service à la personne qui propose des solutions d'aide à domicile personnalisées et facilite le quotidien de ses clients grâce à des intervenants qualifiés. L'état d'esprit de Centre Service est basé sur le respect de chacun. Nos métiers ...
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Cariste de nuit H/F
il y a 5 jours
ARTUS Poitiers, France contractOptimisez votre temps Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans. · Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. · Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de ...
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Employé de rayon à service boulangerie F/H
il y a 5 jours
Groupe Casino Poitiers, France CDIMission · Le pain n'a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l'art ? Vous fourmillez d'idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d'entreprendre ? · Devenez Boulanger(e) chez Monoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives. · ...
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Factotum (H/F)
il y a 1 jour
Derichebourg Poitiers, France CDIMission générale Vous assurerez l'entretien et la maintenance des locaux de nos clients situés sur le secteur de Poitiers. · Détail du poste Nous recherchons un agent factotum des services généraux pour intervenir chez notre client et à ce titre vous serez en charge d'assurer l ...
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Animateur Régional en itinérance – H/F
il y a 4 jours
L'univers NOZ Poitiers, France Temps plein à durée indéterminéeVotre mission · NOZ, % bonnes affaires – % économie circulaire, recrute ses futurs talents · Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent et tous les profils sont les bienvenus · Envie de rejoindre un projet ambitieux ? · Devenez Expert métiers sur les maga ...
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Cuisinier en Collectivité pour un site Entreprise H/F
il y a 6 jours
Sodexo Arrondissement of Saint-Benoît, France CDIVotre quotidien chez nous · : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un de nos restaurants d'entreprise situé à Saint Benoit (86280 ) à 15 minutes de POITIERS. · Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 5 personn ...
Chez de rang - Poitiers, France - RUPELLA CONSULTING
Description
Très bel établissement, Hôtel de charme et de luxe, à la renommée internationale, dans un cadre bucolique et feutré, cuisine gastronomique pour clientèle sélect
Description du poste :
Chef de rang : les missions du métier
•Responsable d'un groupe de tables, le chef de rang officie sous l'autorité du maître d'hôtel ou du directeur du restaurant. C'est au chef de rang d'assurer le service à table. Pour que tout se déroule parfaitement, voici les différentes missions que vous devrez accomplir :
oEffectuer la mise en place des tables avant chaque service,
oVérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts,
oMettre en place les consoles de service,
oAccueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,
oPrésenter la carte et la carte des vins,
oPrendre la commande et la transmettre à la cuisine,
oConnaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour,
oExpliquer aux clients la composition des plats au moment du service,
oRépondre aux questions des clients,
oMaîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation,
oAdapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers,
oVérifier le bon déroulement du service,
oEncadrer le travail des commis de salle et des serveurs,
oS'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas,
oÉditer l'addition,
oRéaliser l'encaissement,
oDébarrasser les tables.
Chef de rang : les missions du métier
•Responsable d'un groupe de tables, le chef de rang officie sous l'autorité du maître d'hôtel ou du directeur du restaurant. C'est au chef de rang d'assurer le service à table. Pour que tout se déroule parfaitement, voici les différentes missions que vous devrez accomplir :
oEffectuer la mise en place des tables avant chaque service,
oVérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts,
oMettre en place les consoles de service,
oAccueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,
oPrésenter la carte et la carte des vins,
oPrendre la commande et la transmettre à la cuisine,
oConnaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour,
oExpliquer aux clients la composition des plats au moment du service,
oRépondre aux questions des clients,
oMaîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation,
oAdapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers,
oVérifier le bon déroulement du service,
oEncadrer le travail des commis de salle et des serveurs,
oS'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas,
oÉditer l'addition,
oRéaliser l'encaissement,
oDébarrasser les tables.
Profil recherché :
o2 ans d'expérience professionnelle au minimum
oQualités humaines fortes, sens du devoir et du service clients
oBonne résistance physique
oBonne résistance au stress
oAmabilité, courtoisie, politesse, réserve
oGrande réactivité
oAutonomie, sens de l'initiative,
oMaîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
oEsprit d'équipe
oDynamique
oPonctuel
oSens de l'écoute
oMaîtrise de l'outil informatique
•Horaires : 15h-23h sur 5 jours sans coupure
•Heures de travail par semaine : 39h
•Diplôme souhaité : à partir du CAP dans l'hôtellerie
•Compétences/qualités particulières : Bilingue anglais - français.
•Doit connaître les codes de la gastronomie