Commis de Cuisine - Dolomieu, France - Groupe Epikur
Description
Notre Domaine de Dolomieu (Isère) ouvre les portes de son premier restaurant bistronomique : 80 convives par service, une ambiance familiale, chargé d'une empreinte locale. Nous avons à cœur de proposer des cartes de saison avec des produits soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.Nous recherchons notre futur.e:
**Commis de cuisine (H/F)**
**Votre contrat**:
- CDI à pourvoir dès que possible
- Salaire brut mensuel : 2198€
- Salaire mensuel net estimé : 1715€ (Hors mutuelle et impôts sur le revenu)
- 42H par semaine
- Jours de repos consécutifs
- Repas pris sur place
- Possibilité de logement durant la période d'essai
- Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang...
- Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var)
- Chèques cadeaux selon ancienneté
- Programme de cooptation
- Parcours d'intégration
- Evènement internes
- Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe.
**Votre quotidien chez nous**:
Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine:
- Participer à l'élaboration des produits culinaires en fonction des recettes et des procédés de cuisson ;
- Veiller au bon stockage des produits ;
- Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP ;
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie ;
- Proposer un travail soigneux ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de santé et sécurité.
**Pourquoi vous ?**
- 1ère expérience réussie au poste de Commis de cuisine
- Solidarité et esprit d'équipe
- L'HACCP n'a plus de secret pour vous.
- Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap_
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