Boulanger (H/F) - Reims, France - Marnea Interim

Marnea Interim

Entreprise vérifiée

Reims, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

En qualité de boulanger vous serez amené à préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie et patons
- Entretenir un poste de travail

Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie et vous avez une première expérience réussie dans el domaine.
- Aimer le travail manuel.
- Bonne connaissance des matières premières et recettes
- Connaître et respecter les normes d'hygiène

Vous vous reconnaissez dans ce profil, alors à vos CV