Boucher Charcutier Traiteur - Les Herbiers, France - Maison Planchot

Maison Planchot

Entreprise vérifiée

Les Herbiers, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers.

Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c'est œuvrer chaque jour au sein d'un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d'une boutique traiteur.

Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations culinaires, préparées à base de produits majoritairement issus de la production locale.

Maitre-Artisan depuis 1929 et depuis 5 générations, la Maison Planchot propose quotidiennement des pains, pâtisseries, chocolats, charcuteries et plats préparés à destination des particuliers, entreprises, associations, collectivités et professionnels, revendeurs.

Très attachés à leur région, Thomas et Dominique Planchot, Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie de père en fils, créent d'année en année des spécialités locales renommées

Mettez votre savoir-faire au service de l'excellence, rejoignez une entreprise dirigée par deux Meilleurs Ouvriers de France

Pour notre magasin aux** HERBIERS (85)**, nous recrutons un **BOUCHER, RESPONSABLE DE CELLULE BOUCHERIE/TRAITEUR H/F**

**VOTRE POSTE**

Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous:

- Préparez les produits (désossage, parage, ficelage ) dans le respect des feuilles de coupe.
- Élaborez les préparations bouchères.
- Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC ).
- Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volailles, charcuteries).
- Développez les ventes en fidélisant les clients.
- Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.

**VOS AVANTAGES**

Notre Comité d'Entreprise TEMPEOS

Carte de réduction sur nos produits

Une prime de fin d'année

Nombreuses perspectives de formations et d'évolution

**Salaire: 3 000€ brut**

**Nombre d 'heures: 39h semaine (possibilité de moduler le nombre d'heures et le planning)**

**2 week-ends de repos par mois**

**VOTRE PROFIL**

La rigueur et le sens de l'organisation vous caractérise.

Après une formation CAP, BEP en boucherie ou équivalent, vous justifiez d'une solide expérience dans le domaine de la boucherie.

Vous êtes dynamique, autonome, doué(e) d'une bonne capacité d'organisation et avez impérativement le sens du commerce.