Second de Cuisine - Vannes, France - Maison Henri

Maison Henri
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Entreprise vérifiée
Vannes, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Nous recherchons un Second de cuisine H/F

Dynamique et motivé, rattaché au Chef de Cuisine, vous travaillez en équipe avec ce dernier pour assurer sur le plan technique et administratif la gestion complète de la cuisine. Maitrisant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous mettez tout en œuvre pour renforcer et développer la qualité de la prestation culinaire.

Vous êtes force de proposition pour participer à l'élaboration des cartes, en fonction de l'image du restaurant et des besoins des clients. Reconnu comme un excellent gestionnaire, vous effectuez vos commandes en veillant aux DLC, respect des fiches techniques et maîtrise de vos ratios (coût matière, masse salariale).

N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus De belles opportunités vous attendent

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime
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