Chef de Cuisine - Montpellier, France - MAISON DE RETRAITE EHPAD

MAISON DE RETRAITE EHPAD
MAISON DE RETRAITE EHPAD
Entreprise vérifiée
Montpellier, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter


Description
Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) à temps plein en CDI pour notre Ehpad.

**Description du poste**

En votre qualité de chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:

- Mettre en place l'organisation de la cuisine
- Veiller à la qualité des repas pour les résidents de l'établissement.
- Participer à l'élaboration des menus.
- Organiser la production des plats dans le respect des régimes alimentaires et des règles HACCP.
- Participer à la gestion du stock et aux commandes des denrées et produits nécessaires.

Véritable manager, vous supervisez le travail de vos collaborateurs et assurez leur formation permanente.

Vous travaillerez en lien étroit avec les membres de l'équipe soignante et hôtelière pour offrir une grande qualité de prise en charge.

Profil recherché
- Travail en équipe
- Bon sens relationnel
- Dynamisme
- Prise d'initiatives
- Titulaire d'un CAP/BEP cuisine

Horaires 8h-16h

Vous êtes diplôme(é). Poste à pourvoir dès que possible.

Rémunération entre 3000€ brut + Prime Ségur.
- Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap et aux travailleurs handicapés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

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