Cuisinier Agroalimentaire - Mondeville, France - REGIONAL INTERIM CAEN

REGIONAL INTERIM CAEN

Entreprise vérifiée

Mondeville, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**CUISINIER AGROALIMENTAIRE****:
**Description du poste**:
***
- Pour notre client spécialisé dans la préparation de plateaux repas et service traiteur nous recherchons un cuisinier en agroalimentaire.
- ;;Rattaché;au responsable production,; vous serez;chargé;des missions suivantes:

- Préparer les recettes et mélanges en vue de la production
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le service R&D/Qualité
- Utilisation d'un Stephan et outil industriel.
- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières
- Participer à la production de Paninis, Plats Chauds, Mousses, Sauces, Verrines,...
- Suivre et saisir la traçabilité des produits (DLC et N° de Lot)
- Renseigner les Documents associés à son poste
- Alerter sa Hiérarchie en cas de dérives constatées
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Nettoyage du poste de travail et de l'atelier après chaque production.
- Si besoin en renfort sur les autres services

Vous travaillerez au froid entre 3 et 5°C
-**:
**Profil du poste**:
***
- ;Vous avez **un diplôme de CAP **ou plus dans le domaine de la cuisine et/ou pâtisserie.

**Un an d'expérience **dans le domaine de la cuisine/restauration est exigé sur ce poste. Le plus est que vous ayez également travaillé dans l'industrie agroalimentaire.
- Horaire posté en 2*8 du lundi au vendredi.**Avantages**: Prime qualité & Indemnité de repas.Type de contrat : Intérim
Rémunération : 11.27€ - 13€
Périodicité : Horaire
Ville (CP) : Mondeville
Date de l'offre : 17/01/2023
Référence : RIA-41222

Coordonnées de l'agence:
REGIONAL INTERIM CAEN
611 C Rue Paul Boucherot
14123 IFS

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