Chef de Restaurant Ehpad - Noisy-le-Grand, France - Résidence Ile de la Marne

Résidence Ile de la Marne

Entreprise vérifiée

Noisy-le-Grand, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un chef(fe) de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cadre de Restauration, vous serez responsable de diverses tâches liées au service et à la gestion des aliments. Vous travaillerez dans un environnement de restauration et devrez faire preuve de compétences en hôtellerie, cuisine et service.

Responsabilités:

- Management des équipes
- Assurer un service clientèle de qualité en accueillant les clients, en prenant les commandes et en servant les repas
- Préparer et cuisiner les aliments selon les normes de sécurité alimentaire
- Superviser le service en veillant à ce que les tables soient propres et bien préparées
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes si nécessaire
- Assurer la propreté des espaces de restauration et des équipements utilisés
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications:

- Expérience préalable dans l'hôtellerie, la cuisine ou le service en restauration est un plus
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un excellent service clientèle
- Compétences en supervision pour gérer une équipe si nécessaire
- Leadership fort pour motiver l'équipe et maintenir un environnement de travail positif
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et capacité à manipuler les aliments en toute sécurité

Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- HACCP: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024