Manager Restaurant - Paris e, France - Maison Kapunka

Description

Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités:

- Gérer et superviser le personnel du restaurant
- Planifier les horaires de travail et assurer une couverture adéquate
- Former et encadrer le personnel pour maintenir des normes élevées de service à la clientèle
- Assurer la qualité des aliments et des boissons servis
- Gérer les commandes et les stocks pour maintenir un inventaire adéquat
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Résoudre les problèmes ou les plaintes des clients de manière efficace
- Collaborer avec l'équipe de direction pour développer des stratégies commerciales

Compétences requises:

- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Expérience en gestion dans l'industrie de la restauration
- Connaissance approfondie du service en restauration
- Capacité à superviser et à motiver une équipe
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
- Sens aigu du service client et souci du détail
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, le service en restauration et que vous avez une expérience solide en gestion, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui et participez au succès continu de notre restaurant renommé.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance

Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/02/2024