Pâtissier - Issy-les-Moulineaux, France - MAISON MARNAY
Description
Dans le cadre de son développement, la Maison MARNAY recrute pour son laboratoire à Issy Les Moulineaux:1 Pâtissier à temps plein 35h/semaine
Vos missions
Sous la supervision du Chef de production des boulangeries du groupe MAISON MARNAY, vous serez en charge:
- de la production du pôle Pâtisserie:
Entremets, tartes, viennoiseries
- l'entretien du matériels
- contrôle et réception de marchandises ( quantités, températures, DLC, DLUO,...)
- traçabilité des fabrications
- tenir à jour du logiciel HACC
- encadrement d'un apprentis
Liste non exhaustive.
Parlons de vous
Doté(e) d'un très bon relationnel, vous êtes volontaire, motivé(e) et autonome.
De nature disponible, dynamique, mobile et ponctuel(le) et vous aimez le travail minutieux et l'exigence d'assurer une sécurité d'hygiène alimentaire optimale.
Ce poste requiert réactivité, autonomie, organisation, rigueur.
Vous souhaitez relever de nouveaux challenges en intégrant une équipe dynamique, à tout de suite
expérience de 2 ans minimum
Type d'emploi : CDI
Date de début prévue : 01/03/2024
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/03/2024
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