Responsable D'intervention en Restauration - Lyon, France - AcSent des Confluences

AcSent des Confluences

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

AcSent des Confluences - Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur médico-social, recrute en CDI son/sa Responsable de secteur (Drôme) qui saura mettre au service de nos convives, nos clients et nos équipes ses compétences et son savoir-faire.

AcSent des Confluences est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.
Être responsable de Secteur chez AcSent des Confluences c'est avant tout un partenariat de partage, de bienveillance et d'accompagnement, une cuisine réalisée avec des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients au sein des établissements de santé.

Le Responsable d'Intervention H/F aura pour mission principale d'être en appui du Responsable des Opérations pour piloter les établissements situés sur le secteur de Lyon, afin de permettre une mise en œuvre des prestations de service conformément aux engagements pris, et d'accompagner le(s) client(s) à satisfaire les exigences qualitatives, humaines, réglementaires ou économiques relatives au(x) service(s) délégués à AcSent. encadre et anime les Chefs gérants, les Responsables d'interventions et Responsables d'Etablissements de son secteur.

Vous intervenez en véritable bras droit de votre Responsable des Opérations et serez amené(e) à effectuer les missions suivantes:

- Management et accompagnement des équipes
- Production culinaire (dans le cadre de remplacement)
- Commercialisation et animation de la relation client - Suivi des engagements contractuels
- Respect des aspects budgétaires
- Gestion de crise et des urgences
- Garantir la bonne exécution du contrat et de son adaptation dans le temps,
- Garantir la satisfaction des clients dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur dans l'entreprise,
- Contrôler et optimiser les résultats d'exploitation de son périmètre,
- Accompagner et superviser la gestion RH du secteur
- Dynamique et positif, vous êtes un(e) manager proche de vos équipes.
- Vous veillez au bon climat social sur vos établissements. Vous justifiez d'une expertise et d'une expérience significative à un poste similaire, dans le secteur du médico-social ou de la santé.
- Vous associez à vos qualités de manager un professionnalisme important.
- Bonne expression orale et écrite
- Maîtrise des outils informatiques
- Vous aimez le terrain et avez un vrai intérêt pour la gestion opérationnelle de proximité
- Primes d'Objectif
- 13 -ème mois
- Véhicule de Service

Qui sommes nous ?

Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés.

La filiale du groupe acSent des Confluences est implantée depuis 10 ans sur la région Rhône-Alpes et assure et conforte son développement dans la région.