Cuisinier (H/F) - Vignieu, France - CHATEAU CHAPEAU CORNU
Description
Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble, le Château de Chapeau Cornu reçoit ses hôtes dans un magnifique cadre au sein d'un écrin de verdure. Le Château de Chapeau Cornu propose : 2 restaurants dont Le Capella, restaurant gastronomique et La Rotisserie, bistrot traditionnel de qualité, un Spa, un centre de séminaires, un hôtel 4* (Château et Dépendances), un lieu de mariages et d'évènements privés.Notre restaurant "La Rotisserie" cherche un talent : Cuisinier Bistrot (H/F)
**Vos missions : - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer - Réaliser les cuissons, - Soigner la présentation de chaque plat, - Anticiper les préparations du lendemain, - Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu, Maitrise des techniques de conservation des aliments,
**Votre bon Profil - Débutant accepté - Vous êtes discipliné, ponctuel(le). - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie. - Connaissances approfondies des règles d'hygiène. - Aptitudes à travailler en équipe. - 2 jours de repos consécutifs dimanche/lundi. Poste à pourvoir dès que possible. Vous ne voyez aucun inconvénient aux horaires en coupure et de week-end. - Salaire attractif selon expérience. - Vous êtes disponible rapidement.
Rejoignez
- nous Le Château de Chapeau Cornu, une multitudes de métiers et une passion commune: Le plaisir de faire plaisir.
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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