Chef de Partie - Carnac, France - Le Cornély

Le Cornély

Entreprise vérifiée

Carnac, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**POSTE NON LOGÉ**

**Le Cornély** est un bar / restaurant situé en **bord de mer** à **Carnac**, proposant une **cuisine entre tradition et cuisine du monde** à partir de produits frais reçu tous les matins.

Notre clientèle est constituée de **touristes** ainsi que de **nombreux habitués**.

Si vous souhaitez rejoindre une **équipe jeune, professionnelle et motivée,** où l'**esprit d'équipe** et l'**entraide** sont des **valeurs primordiales**, ce **poste** est **fait pour vous**

Actuellement, nous recherchons activement un **chef de partie ou commis de cuisine confirmé** pour **compléter l'équipe**de cuisine pour la saison 2024.

**Vos principales missions**:

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un équipement
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Éplucher des légumes et des fruits

**Durée du contrat : du 20 mars à fin septembre.**

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/03/2024