Employé Polyvalent de Restauration - Villars-les-Dombes, France - Korian

Korian

Entreprise vérifiée

Villars-les-Dombes, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine**:
Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
**Vous assurez la plonge des différents services**: déjeuner,
Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Horaires : 7H H (dt 30 mn de pause) / travail 1 week end / deux Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Motivé(e) et dynamique? Ce poste est fait pour vous
Capacité à travailler en équipe
Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine
Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes.
Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Pour en savoir sur nos métiers :

L'établissement

Située à une trentaine de kilomètres de Bourg-en-Bresse, dans un environnement rural calme et relaxant, la maison de retraite Korian Les Fauvettes à Villars-les-Dombes accueille les personnes âgées en court séjour ou en séjour permanent. La proximité du site des étangs de la Dombes et du parc des Oiseaux permet aux résidents de la maison de retraite de faire des promenades agréables et de partager de bons moments de détente.