Moniteur D'atelier - Metz, France - APF France handicap
Description
Publiée le- ESAT APF Lachaussée- CDI- Temps plein Lachaussée- Vous contribuez à la prise en charge et l'encadrement socio-professionnel des personnes dans le cadre d'activités techniques de production ou d'apprentissage en animant la production et en dispensant un enseignement technique adapté
- Vos missions principales:
- Accompagnement de projets individuels
- Gestion de la production /compétences culinaires et bonne connaissance des normes HACCP
- Enseignement technique / supervision d'équipe
- Accompagnement dans l'insertion professionnelle
- Travail en équipe et participation au dispositif institutionnel
Vos principales qualités:
- Adaptabilité
- Maîtrise de soi et gestion du temps
- Vigilance
Un appétence pour la créativité culinaire et la commercialisation des productions proposées.ESAT APF Lachaussée
YVAN HAMM
Directeur
Domaine du Vieux Moulin
55210 Lachaussée
**Profil recherché**:
- Diplôme exigé:
- CAP cuisine- Expérience souhaitée:
- 4 ans
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