Commis de Cuisine - Paris e, France - Daimant Collective

Daimant Collective

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos**

Faubourg Daimant, c'est plus qu'un restaurant. C'est un nouvel art de vivre. Au sein du groupe Daimant Collective, qui s'impose comme l'acteur majeur de la cuisine durable et éthique (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Konbini, Vogue...), Faubourg Daimant ambitionne chaque jour de proposer une expérience client exceptionnelle et la meilleure cuisine de légumes, tout en construisant un monde meilleur. Beau lieu, sourires à gogo, bonne bouffe, service pêchu, super jajas natures, chouettes cocktails.

Si tu travailles à Faubourg Daimant, sois toi-même. Sois le changement.

**Ta mission**

Tu deviens la meilleure version de toi-même en tant que commis dans le meilleur restaurant de légumes. Tu es constamment impliqué pour contribuer avec engagement et enthousiasme aux mises en place et aux services. Tu écoutes les corrections et les indications de tes collègues.

Tu respectes ces trois fondamentaux sans compromis : la bienveillance dans les équipes, la qualité de tes préparations et l'attention au détail, et une hygiène impeccable.

**Aperçu de tes activités**
- Participer à une culture d'entraide et de solidarité entre tous
- Assurer les mises en place telles que définies avec le responsable et participer au déroulement fluide des services
- Respecter les recettes établies
- Respecter la bonne organisation des cuisines
- Réceptionner, ranger et vérifier la qualité des marchandises
- Garantir la propreté de toutes les zones liées à la cuisine et l'entretien irréprochable des équipements et du matériel
- Appliquer constamment les règles d'hygiène HACCP et de sécurité

**Ton profil**
- Diplômé d'une école de cuisine avec 1+ ans d'expérience en cuisine
- Adhésion aux principes du sport collectif (loyauté, respect, entraide)
- Énergique et enthousiaste, même si ça arrive à chacun d'avoir des coups de mou ;)
- Éthique de travail : rigueur, organisation, hygiène, ponctualité et respect des règles

**Ce que tu as à gagner**
- On reçoit des légumes bruts pour en faire des plats waouh, de quoi acquérir un savoir-faire novateur et maîtriser des compétences uniques sur le végétal. Qui a déjà fait des croquettes de pied de cochon sans cochon ? Bref, avec nous, tu apprends la cuisine de demain dès aujourd'hui.
- Tu travailles avec une crème de chef
- Tu travailles dans un beau lieu tout neuf avec des équipements au top. Et ça fait plaisir.
- Les pourboires sont partagés équitablement entre chaque membre de l'équipe.
- Et surtout, tu donnes du sens à ton travail. Le changement climatique est le grand défi de notre génération. Quoi faire ? Ici, tu peux agir en faisant du légume un KIFF pour des milliers de personnes. En plus tu réduis la souffrance animale des filières industrielles. Bref, tu peux être fier de toi et avoir une bonne raison de te lever le matin.

**Quelques infos pratiques**
- Contrat : CDI 42h
- Lieu : Faubourg Daimant, Paris 10ème
- Quand : Dès maintenant
- Rémunération : 1.800 € net
- Remboursement 50% Navigo, mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
- 2 jours de repos consécutifs, 1 coupure par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Est-ce que tu es disponible immédiatement ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 27/05/2024