Commis de Cuisine - Le Cannet-des-Maures, France - Domaine De Provence
Description
**I/ Présentation de notre société****Etablissement d'appartenance**: Château Saint Roux
Domaine appartenant au groupe **MDCV,** le **Château Saint-Roux** est un établissement mêlant **authenticité et convivialité**. Niché au cœur de la **plaine des Maures** vous retrouverez à proximité du domaine les villes de Vidauban, Le Cannet-Des-Maures, Le Luc...
Sur site d'exception se compose d'un domaine viticole, d'une **cave de dégustation**, d'un gite de **12 chambres**, d'une boutique café, d'un restaurant « _**La Table de Saint Roux**_ », d'une **ferme animalière**, d'une **fromagerie**, d'une **fabrique à pain ** et bien d'autres.
Notre culture d'entreprise, c'est la satisfaction de nos clients, le travail en équipe, innover, apprendre. Notre accomplissement passe par la réussite et le bien-être de tous.
Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent la plus belle des expériences.
**II/ Descriptif de l'offre**
Le Château Saint Roux est à la recherche de **son Commis de cuisine F/H** pour compléter son équipe pour la saison 2023.
Vos **missions principales** sont les suivantes:
- Réaliser la mise en place de votre poste et veiller à l'envoi des plats pendant le service.
- Avec le support de votre Chef, accompagner l'équipe dans la réalisation de leurs missions du quotidien tout en veillant au respect des normes d'hygiène et procédures en vigueur.
- Participer à la réalisation des différents essais pour le renouvellement de la carte.
- Entretenir une bonne communication entre les services de la cuisine et les autres services en général.
- Collaborer avec vos Responsables pour le passage des commandes.
- Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l'hygiène (procédure HACCP),la propreté des locaux et de ses abords ainsi que de ses installations.
- Respecter et faire respecter le matériel et les équipements mis à disposition.
- Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif.
**III/ Profil recherché**
Vous êtes **passionné par la cuisine et souhaitez avoir une expérience dans l'univers de la gastronomie.**
Vous avez une **formation relative à la cuisine**.
Vous aimez le **travail d'équipe et le lien avec la brigade**.
Alors vous avez le profil idéal pour rejoindre nos équipes.
Plus que des compétences, nous recherchons des Femmes et des Hommes qui partagent les valeurs qui nous sont chères **:Bienveillance, Esprit d'Equipe, Authenticité & Générosité**.
**IV/ Avantages**
Parce que **le bien-être de nos salariés est notre priorité**, nous vous offrons:
- Deux jours de repos
- Une rémunération attractive
- Un CSE très actif (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
- Une mutuelle et prévoyance performante
- Un cadre de travail unique
- Un parking dédié au personnel gratuit et accessible
- Des formations en interne
- Des repas de qualité et variés
- Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : à partir de 1 966,00€ par mois
Avantages:
- Cantine
Programmation:
- Travail en journée
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 22/05/2023
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