Commis de Cuisine - Pornichet, France - Azureva

Azureva
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Entreprise vérifiée
Pornichet, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Azureva recherche, au sein de son établissement de Pornichet, un(e) commis de cuisine en CDD saisonnier pour la saison 2023, qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de:

- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson ) dans l'objectif d'une bonne organisation du travail.
- Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes, effectuer les dosages et mélanges produits ), Cuire et réchauffer les viandes, poissons, légumes
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
- Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP.

Poste à pourvoir de Mai à Octobre

Vous disposez d'une expérience significative en tant que commis de cuisine.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome et curieux(se)

Mutuelle d'entreprise

Poste logé et nourri

Qui sommes nous ?

Depuis plus de 60 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 37 destinations dans les plus belles régions de France.

Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.
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