Cuisinier (F/H) - Autun, France - Elior

Elior

Entreprise vérifiée

Autun, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Informations générales**:
**Cuisinier F/H**

**CDI**

**AUTUN (71)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Entreprises**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:
Venez régaler les papilles de nos convives

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades

Vos missions:

- Vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.
- Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.
- Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les conseiller dans leurs choix.

Votre présence est nécessaire le weekend. (2 cycles d'horaires et cela dépend du cycle)

La prise de poste est différente selon les cycles d'horaires.

Votre profil:
De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.

Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

Rejoignez Elior

Votre environnement de travail:
Rejoignez Elior, dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant prévue.

Et venez faire partie de notre nouvelle brigade de 39 collaborateurs.

Le site est situé sur une base militaire composée de 2 structures comprenant un Lycée (Quartier Gangloff) et un Collège (Caserne Changarnier) à Autun de 800 couverts par jour (petit déjeuner + déjeuner + diner).

Aussi, nous recherchons un cuisinier.

Vos avantages:
Mutuelle familiale
RTT
13ème mois
Repas nature

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.