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Narbonne

    Responsable des Buffets - Narbonne, France - Les Grands Buffets

    Les Grands Buffets
    Default job background
    CDI, Temps plein
    Description
    POLITIQUE SOCIALE UNIQUE

    Les Grands Buffets est connu du public et des médias pour sa politique sociale qui est un modèle dans le secteur de la restauration :

    • Maintien du pouvoir d'achat avec indexation des salaires sur l'inflation
    • Un intéressement de 20 à 35 % du salaire net
    • Un équilibre vie privée/ vie professionnelle: droit à la déconnexion, horaires fixes
    • Semaine de 4 jours et congés annuels flexibles
    • Une équipe stable avec peu de turn-over

    A PROPOS DE NOUS : Le Restaurant Les Grands Buffets à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires. Il présente le plus grand plateau de fromages au monde (Record Guinness). Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets a fait profession de foi de rendre accessible à tous le luxe d'une grande maison, la tradition culinaire française, celle d'Auguste Escoffier, et les arts de la table les plus classiques.

    Offrir aux clients une expérience culinaire digne d'un palace implique le recrutement de collaborateurs impliqués et motivés.

    Alors si vous partagez cette envie d'excellence, rejoignez-nous

    VOTRE MISSION

    Rattaché(e) au Chef Exécutif, vous participerez à façonner l'excellence au sein de notre établissement.

    Vos enjeux seront de maintenir le haut niveau des standards de qualité de présentation des buffets ainsi qu'un haut niveau de satisfaction des invités par la qualité du savoir être de votre équipe.

    Vous serez Responsable des buffets et Référent de formation. Votre rôle sera double : assurer l'animation et le management de votre équipe des Buffets et d'assurer la formation de vos collaborateurs.

    Vos principales missions seront :

    • Manager l'équipe des buffets
    • Piloter et développer le processus d'intégration et de la formationde vos collaborateurs
    VOTRE PROFIL

    Nous recherchons un collaborateur passionné par la gastronomie, doté d'une formation en management et d'une expérience significative dans le secteur de la restauration. Vos compétences en management, votre rigueur et votre capacité à communiquer et à vous adapter sont essentielles pour exceller dans ce rôle. De plus, votre aptitude à inspirer et à motiver votre équipe sera un atout majeur. Une compétence avérée dans la relation avec la clientèle est également requise pour garantir une expérience client exceptionnelle.

    Nous offrons :

    • Une opportunité unique de contribuer à une aventure gastronomique de renommée mondiale
    • Un environnement de travail stable, dynamique et stimulant, où votre créativité et vos idées seront valorisées
    • Une rémunération attractive, comprenant un salaire brut mensuel de 3100 € et une prime d'intéressement correspondant à 900 €/mois.

    Prêt à rejoindre notre équipe de passionnés ?

    Si vous êtes prêt à nous rejoindre et à apporter aux Grands Buffets votre expertise, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui.

    Venez faire partie de l'aventure des Grands Buffets et contribuez à notre succès


  • Les Grands Buffets

    Hôtesse/hôte de Buffets

    il y a 3 jours


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradit ...


  • Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradit ...


  • Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradit ...

  • Les Grands Buffets

    Pâtissier- Cdi

    il y a 2 jours


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradit ...

  • Next Deal

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Next Deal Narbonne, France

    Au sein d'un restaurant de type buffet vous devrez participer à: · - Envoie des plats principaux · - Production des différents plats du Buffet · - Plonge · - Entretien des locaux · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 11,80€ par heure · Nombre d'heures : 35 par semaine · ...

  • Les Grands Buffets

    Cuisinier Rôtisseur

    il y a 1 semaine


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** Nous proposons un CDD saisonnier, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise et avantages du Comité d'Entreprise.** · **Logement possible durant la période d'essai.** · **Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles augment ...

  • Les Grands Buffets

    Cuisinier Rôtisseur

    il y a 1 semaine


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** Nous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise et avantages du Comité d'Entreprise.** · **Logement possible durant la période d'essai.** · **Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles augmentations soit ...

  • Les Grands Buffets

    Cuisinier Rôtisseur

    il y a 1 semaine


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** Nous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise, repas offerts et avantages du Comité d'Entreprise.** · **Logement possible durant la période d'essai.** · **Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles aug ...

  • Les Grands Buffets

    Plongeur en Restauration

    il y a 4 jours


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradit ...

  • Les Grands Buffets

    Plongeur en Restauration

    il y a 5 heures


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradit ...

  • Les Grands Buffets

    Plongeur en Restauration

    il y a 1 jour


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradit ...

  • Les Grands Buffets

    Agent D'entretien

    il y a 2 jours


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** Nous vous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise et avantages du Comité d'Entreprise.** · **Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles augmentations soit un salaire mensuel net global de €** · Le Res ...

  • Les Grands Buffets

    Agent D'entretien

    il y a 2 jours


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** Nous vous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise, repas offerts et avantages du Comité d'Entreprise.** · **Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles augmentations soit un salaire mensuel net global ...

  • Les Grands Buffets

    Cuisinier - Cdi (F/H)

    il y a 2 jours


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** Nous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise et avantages du Comité d'Entreprise.** · **Logement possible durant la période d'essai.** · **Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles augmentations soit ...

  • Les Grands Buffets

    Cuisinier - Cdi (F/H)

    il y a 3 jours


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** Nous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise et avantages du Comité d'Entreprise.** · **Logement possible durant la période d'essai.** · **Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles augmentations soit ...

  • Les Grands Buffets

    Assistant de Service

    il y a 4 jours


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradit ...

  • Les Grands Buffets

    Assistant de Service

    il y a 1 jour


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradit ...

  • Les Grands Buffets

    Cuisinier - Cdi (F/H)

    il y a 1 semaine


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** Nous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise, repas offerts et avantages du Comité d'Entreprise.** · **Logement possible durant la période d'essai.** · **Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles aug ...

  • Les Grands Buffets

    Cuisinier - Cdi (F/H)

    il y a 1 semaine


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** Nous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise, repas offerts et avantages du Comité d'Entreprise.** · **Logement possible durant la période d'essai.** · **Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles aug ...

  • Les Grands Buffets

    Maître D'hôtel

    il y a 3 jours


    Les Grands Buffets Narbonne, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradit ...