Operation Manager - Le Thillay, France - BIJOUX CATERING

BIJOUX CATERING

Entreprise vérifiée

Le Thillay, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Bijoux Catering est une entreprise jeune et dynamique qui s'adapte aux demandes et aux attentes d'une clientèle très diversifiée en offrant tout le raffinement d'une cuisine internationale. Qu'il s'agisse de jets privés, ou des vols commerciaux, Bijoux offre une gamme de services sur mesure pour une clientèle spécifique et professionnelle.

Nous recherchons un(e) : Opérations Manager (H/F) dont la mission principale est d'assurer la supervision et l'optimisation des opérations afin de garantir leur efficacité, rentabilité, et conformité aux normes réglementaires.

**Responsabilités principales**:

- Veiller à ce que toutes les opérations soient menées de manière appropriée et rentable et à ce qu'elles respectent les normes de qualité.
- Améliorer les systèmes de gestion opérationnelle, les processus et les pratiques
- Acheter les matériaux, planifier l'inventaire et superviser l'efficacité de l'entrepôt.
- Contrôler les opérations quotidiennes et résoudre les problèmes potentiels lorsqu'ils se présentent.
- Aider les processus de l'organisation à rester conformes à la législation.
- Formuler des objectifs stratégiques et opérationnels
- Gérer les budgets et les prévisions
- Effectuer des contrôles de qualité et surveiller les indicateurs clés de performance de la production
- Former et superviser le personnel
- Trouver des moyens d'améliorer la qualité du service à la clientèle
- Garantir que toutes les exigences en matière de sûreté et de sécurité sont respectées à tout moment, conformément aux exigences des autorités et de l'aéroport.
- Veiller à ce que l'aspect HACCP soit mis en œuvre dans tous les aspects des opérations.

**Compétences requises**:

- Connaissance de l'efficacité organisationnelle et de la gestion des opérations
- Excellentes compétences en matière de communication
- Capacité de leadership
- Excellent sens de l'organisation
- Autonomie et résilience
- Esprit d'équipe

**Formation et expérience**:

- Expérience professionnelle confirmée en tant que Manager des opérations ou dans une fonction similaire
- Expérience dans le management d'équipe
- Expérience en matière de budgétisation et de prévision
- Diplôme en commerce, en gestion des opérations ou dans un domaine connexe
- Permis B Obligatoire

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 40 000,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Langue:

- Anglais (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel