Chef de Rang Au Bar - Paris, France - Shangri-La Hotels

Shangri-La Hotels

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l'hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte.

Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un cadre somptueux, haut lieu du patrimoine historique français, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Nous rejoindre, c'est aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité, et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveillance.

Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance

Chef de Rang au Bar & Lounges (H/F)

En tant que Chef de Rang au Bar & Lounges, vous rejoignez l'équipe du Bar Botaniste, qui propose une carte de cocktails et de spiritueux très pointue et participerez à l'accueil et au service de notre clientèle du Bar Botaniste et de nos 3 Lounges.

**A ce titre, vous êtes en charge de**:
**Coordonner et veiller à la qualité des prestations**: prise et gestion des commandes, mise en place du Bar et des Lounges
Encadrer, guider et coordonner au quotidien le travail des Demi-Chefs de rang, Commis et Stagiaires
Participer au réapprovisionnement des marchandises et aider à la gestion des stocks
Effectuer la mise en place du Bar et des Lounges avant l'arrivée des clients, assurer le service des commandes auprès de nos clients et veiller à leur satisfaction

**Nous recherchons une personne qui**:
Possède une expérience similaire dans un établissement haut de gamme
Détient une formation en Bar
Fait preuve de rigueur, de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service
Aime le travail en équipe autant que le contact avec nos clients
Maîtrise les règles d'hygiène HACCP et la législation sur les débits de boisson
Parle français et anglais couramment.

AVANTAGES
13ème mois sans condition d'ancienneté

**Temps de travail badgé**: Récupérations Cadres & RTT & Jours Fériés
Prime d'Intéressement
Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel
Transport pris en charge à 85% dès 2 ans d'ancienneté
Mutuelle prise en charge à 75% dès l'embauche

**Méritocratie**: promotion, transfert, prime exceptionnelle

**Primes diverses**: ancienneté dès 3 ans, recommandation

**Avantages CSE de l'hôtel**: participation abonnement sportif, réduction places de cinéma
Réduction dans nos restaurants & réduction pour des nuits dans les autres hôtels du groupe

CHAQUE FAMILLE A UNE HISTOIRE,
BIENVENUE DANS LA NÔTRE