Chef de Cuisine - Bouguenais, France - Aboutir Emploi Les Sorinieres

Aboutir Emploi Les Sorinieres

Entreprise vérifiée

Bouguenais, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste**:
Notre nouvelle Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un Chef de cuisine F/H pour son client situé a Bouguenais proche de l'aéroport.

Entreprise spécialisée dans l'hôtellerie.

Votre mission:

- Vous aurez le challenge de développer une carte composée de produits frais et de saisons que les clients pourront déguster dans un cadre chaleureux ou en room service.
- En véritable Chef d'Orchestre passionné, vous saurez exploiter votre créativité et réaliser l'ensemble des prestations attendues (restauration traditionnelle, banqueting, cocktail...).
- Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l'entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la réception et les autres services de l'hôtel.
- En véritable gestionnaire, vous ferez le bilan de votre activité avec le Directeur et vous assurerez la gestion de vos stocks et l'approvisionnement selon la production, pour cela vous réaliserez des inventaires réguliers avec votre équipe.
- Vous dirigerez et animerez l'ensemble du personnel de cuisine afin d'assurer les services prévus pour la clientèle de particuliers et d'affaires (séminaires, banquets).
- Vous veillerez de manière globale et rigoureuse au respect des règles d'hygiène, de propreté et à la sécurité des personnes et des biens de l'établissement.

Poste en CDI - Salaire selon Profil

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Réponse rapide assurée

Vos avantages : - Chez Aboutir Emploi le recrutement est rapide : nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais

**Description du profil**:
Vos points forts:
Vous recherchez un nouveau challenge
Doté d'un véritable sens du service, vous saurez développer une carte qui attirera la clientèle pour la fidéliser et développer ainsi la renommée de notre hôtel.
Vos atouts sont la Créativité, la rigueur et le leadership pour entraîner votre équipe autour d'un projet commun.

Alors n'hésitez plus et appelez nous au ou postuler à l'adresse suivante : lessorinieres[a] Nos clients sont informés des mesures de protection contre le COVID 19 et s'engagent à les mettre en oeuvre pour l'ensemble des salariés ».

A très bientôt L'équipe Aboutir Emploi

**Description de l'entreprise**:
Aboutir Emploi est un partenaire de travail temporaire local, avec une présence régionale, et l'enseigne est elle-même rattachée à un réseau national d'indépendants locaux nommé « Réséo ». (voir Réséo.fr, 150 agences en France et étranger).

L'enseigne Aboutir Emploi a eu 10 ans en novembre 2015. Depuis 2005, cette enseigne a été créée par Jean Marc Boutineau (pratiquant le métier depuis 1986) pour être proche de vous (entreprises utilisatrices), réactive.
Nous disposons des agences sur La Rochelle, Rochefort, Poitiers, Cognac, Saint Jean de Beugné, Ruffec, Barbezieux Saint Hilaire, Fontenay Le Comte, Thouars et Niort.