Responsable de Salle - Bordeaux, France - SAS AB GROUP

SAS AB GROUP
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Entreprise vérifiée
Bordeaux, France

il y a 1 jour

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Restaurant-Bar à forte notoriété et à l'ambiance festive, se situant dans le Triangle d'Or de Bordeaux, cherche son ou sa Responsable de Salle.

Vos Missions:

- Veiller au bon accueil du client
- Superviser et coordonner l'activité du personnel de salle
- Organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service
- Service, entretien et préraration en fin de service des salles
- Dressage des tables
- Etre garant de la fluidité des relations entre la Cuisine et la Salle
- Etre responsable de la facturation et des caisses
- Assurer les ouvertures et fermetures
- Gérer les plannings
- Respecter les procédures de sécurité et d'hygiène

Profil:

- Excellente présentation
- Parfaite maîtrise de l'expression orale en français, autres langues appréciées
- Travail en équipe
- Respect de la hiérarchie
- Motivation, dynamisme, rigueur, ponctualité et efficacité
- Adaptation au rythme des services
- Pour vous la communication au sein de l'équipe est primordiale pour l'organisation et le bon déroulement de chaque service.

Expérience exigée de de 2 ans

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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