Serveur en Apprentissage - Val-de-Meuse, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Val-de-Meuse, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous souhaitez préparer un CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant ? Ce diplôme se prépare en 2 ans au centre Alméa formation de chaumont. L'entreprise se propose de vous accompagner et de vous former pour l'obtention de ce diplôme. Merci de fournir une lettre de motivation avec votre CV. Le ou la titulaire de ce CAP contribue au confort et au bien-être de la clientèle de l'établissement dans lequel il exerce. Il travaille aussi bien dans les hôtels, restaurants ou cafés-brasseries. Ses principales activités portent sur l'organisation des prestations, l'accueil, la commercialisation et les services. En restauration-café-brasserie, la personne participe à la gestion des stocks, à la mise en place pour le service (type brasserie ou restaurant). Elle est chargée d'accueillir les clients, de prendre les commandes, de préparer et servir un petit déjeuner, servir les plats et les boissons. Elle réalise des préparations et se charge de la présentation de certains mets (entrée froide, plateau de fromage, etc.). Le ou la titulaire de ce diplôme peut etre amené/e à s'occuper des préparations comme le découpage ou le flambage et à réaliser des boissons (apéritifs, cocktails ou boissons chaudes). Hébergement possible
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office