chef gerant - Arcueil, France - Sodexo

Description

Votre quotidien chez nous

Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour un Restaurant d'Entreprise. Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 5 personnes.

Vos missions :

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour 200 convives par jour

• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif.

•Manager les zones de productions : Cuisine, préparations froides, pâtisserie/ légumerie.

• Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Notre proposition :

• Localisation : ARCUEIL (94)

• Date prise de poste : immédiate

• Amplitudes horaires :du L au V de 7h à 15h

• Avantages : RTT / 13ème mois / Mutuelle

• Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.