Employé Polyvalent en Restauration - Marseille, France - columbus plan de campagne
Description
**LA PAUSE GOURMANDE est un restaurant situé à l'entrée EST du centre commercial Avant Cap à Plan de Campagne.****Bar à salade, paninis, donuts et pâtisseries sont autant de choix pour nos clients que nous accueillons du lundi au dimanche de 9h30 à 19h30.**
**Vos missions seront les suivantes**:
**Ce descriptif pourra évoluer en fonction de l'environnement (matériel, clientèle, produits...)**
**- Préparation et ouverture du point de vente**
**- Mise en place éventuelle de la terrasse**
**- Accueil, information et assistance à la clientele (vente additionnelle et suggestive)**
**- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de**
**consommation**
**- Rangement de la réserve**
**- Réception et stockage des commandes**
**- Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités**
**au café, thés, chocolats, etc.)**
**- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. (autres produits sucrés ou salés)**
**- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d'anomalie**
**- Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)**
**- Encaissement**
**- Entretien des différents équipements et matériels**
**- Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel**
**- Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 678,95€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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