Assistante Administrative de Production - Montpellier, France - GROUPE BARBA

GROUPE BARBA

Entreprise vérifiée

Montpellier, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Groupe Barba est un acteur majeur des produits de la mer sur le marché français avec un rayonnement international. Le Groupe Barba dispose d'un savoir-faire et d'une même passion du métier depuis 5 générations.

Nos produits phares sont les thons, l'espadon et le cabillaud mais nous proposons également toute une gamme de céphalopodes.

Le Groupe Barba a la force et la puissance d'un industriel tout en mettant un point d'honneur au travail sur-mesure pour satisfaire au mieux les attentes de ses clients.

L'innovation fait également partie de l'ADN du Groupe Barba, puisque qu'il a été précurseur dans les années 1990 de la découpe de longe de thon rouge de méditerranée puis en 2000 la commercialisation de thon sashimi -60°C.

Durant l'accroissement de son activité sur les mois de juillet à septembre 2023, le Groupe BARBA recherche un assistant de production H/F en CDD, basé(e) au sein de notre site dernière génération de Villeneuve les Beziers (34).

**Description du poste**

En relation avec le Responsable de production, vous pourrez être amenés à effectuer des missions diverses tâches concernant la chaine de production, votre adaptabilité à la polyvalence est primordiale.

**1.** **Gérer l'administratif quotidien du service administration de la production**
- Fichier productivité atelier
- Création et clôture des Ordres de Fabrication pour les différentes lignes de production
- Remplir les feuilles de suivi de décongélation en cellule
- Edition des étiquettes d'arrivage et collage
- Edition picking du lendemain
- Relevés GAZ
- Bons des déchets journaliers
- Arrivées des containers

**2.** **Gérer les stocks**
- Gérer informatiquement le stock des consommables (commande, réception akanéa) et effectuer un inventaire chaque fin de mois
- Tenir à jour le stock théorique dans l'ERP : surveillance régulière
- Stocks du congelé pour l'injection à la suite de l'arrivée des containers

**3.** **Gérer la productivité**
- Veiller à la gestion des flux de production en tenant compte des approvisionnements, de l'enchainement des séries de fabrication, de la gestion des stocks
- Appliquer les exigences de productivité et de rendement déterminées par la Direction Générale
- Créer et suivre les indicateurs de vente, prix de revient, de productivité et de rendement et mettre en œuvre ou préconiser des actions d'optimisation de la production
- Connaitre les différents processus de transformation de la matière première (poissons, céphalopodes )
- Établir, en lien avec le directeur de production et les achats, les plannings de production pour les produits ou les gammes de produits de l'entreprise
- Réaliser la compilation et le traitement de données chiffrées afin de permettre les analyses nécessaires à la prise de décision
- Respecter la norme FIFO et la traçabilité dans la gestion des consommables
- Alimenter les lignes de production en matières à transformer
- Récapitulatif des différentes lignes de production:

- Découpe : feuille d'analyse des lots
- Injection : feuille journalière de production et feuilles d'analyses de lots
- Barquettes : anneaux, seiches, lamelles
- Skinpack
- Rendement des ventes et feuilles d'analyses de lots
- Respecter le protocole IFS et mettre en place les procédures associées
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Nous sommes installés depuis janvier 2017 dans un complexe dernière génération de 6 000 m2
- Notre société est engagée dans l'éco-responsabilité:

- Équipement de panneaux photovoltaïques recouvrant les ombrières de notre parking
- Maitrise de l'utilisation de l'eau
- Recyclage des déchets des poissons pour la nourriture animale et transformation de peau de poisson en cuir pour la fabrication de chaussures
- Application de la sobriété énergétique en entreprise
- Engagée avec le Project Rescue Ocean
- Nous avons la volonté de nous engager, de respecter ses engagements et d'être responsable de nos décisions et actes au quotidien. Nous nous devons d'assurer constance et recherche de perfection
- Société en perpétuelle innovation : la recherche et le développement font partie intégrante de notre quotidien
- L'esprit d'équipe, c'est le partageNos départements travaillent en parfaite synergie pour partager expériences, idées, projets et conseils.
- Possibilité de se restaurer sur des tables en extérieur avec parasol dans un environnement agréable
- Diffuser nos compétences d'entreprise et individuelles au quotidien, à tous, pour améliorer nos performances.
- Entreprise active dans la formation de ses salariés
- Le Groupe BARBA sera toujours à votre écoute pour mieux répondre à vos demandes.

**Conditions d'embauche**

Statut : Employé

Contrat : 35h00 du lundi au samedi

Salaire : € brut mensuel

Possibilité de CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Du