Cuisinier - Montpellier, France - POMODORO
Description
Pour notre client, un restaurant traditionnel situé à Saint-Rémy-de-Provence, nous sommes à la recherche d'un **Cuisinier** créatif et expérimenté, capable de mettre en valeur les saveurs authentiques de la cuisine provençale tout en apportant une touche moderne et innovante.- Dans une équipe constituée d'un Cuisinier et d'un apprenti, vous serez en charge de :_
- La préparation et cuisson des plats selon les recettes établies, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La création et développement de nouvelles recettes, en s'inspirant des produits frais et locaux disponibles
- La gestion rigoureuse des stocks et des coûts, en optimisant les ressources disponibles
- Du maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine L'encadrement et la formation du personnel de cuisine, si nécessaire
**Expérience recherchée**:
- Expérience préalable en tant que cuisinier dans un établissement de restauration reconnu
- Créativité et passion pour l'innovation culinaire
- Esprit d'équipe et bonne communication
**Conditions et avantages**:
- Rémunération attractive
- Opportunités de développement professionnel et de progression de carrière
- Environnement de travail ou la créativité et l'innovation culinaire sont encouragées
- Equipe jeune, passionnée avec une excellente ambiance de travail
- Deux jours de congés consécutifs
- Emplacement idéal au coeur de saint-Remy-de-Provence
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