Manager Restauration Rapide - Courbevoie, France - MONGOO

MONGOO

Entreprise vérifiée

Courbevoie, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Qui sommes-nous ?**

Créée en 2009 par 2 amis inséparables, MONGOO est une enseigne moderne de restauration ultra rapide, spécialiste de la salade sur mesure. Chaque salade repas est réalisée avec soin devant le client, selon son choix parmi 50 ingrédients frais et livrés tous les matins pour en assurer la qualité.

Nos 9 restaurants (situés dans Paris et Courbevoie-La Défense) sont ouverts du lundi au vendredi, **le midi uniquement.**

**MANAGER chez MONGOO c'est un savant mélange entre**:

- Animer une équipe de 13 à 18 employés
- Contribuer au rayonnement de la marque auprès de la clientèle
- Planifier une production culinaire selon les flux de vente prévisionnels
- Participer à la découpe des ingrédients et préparation des desserts
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Identifier les sources d'économie et de profit (productivité, marge...)
- Faciliter l'acheminement des documents et informations vers les services support
- Ouverture et fermeture du restaurant

**Votre profil**:

- Challenger, vous inscrivez la satisfaction client au cœur de vos priorités
- Bon communicant, vous impliquez votre équipe et l'accompagnez vers l'atteinte des objectifs
- Votre leadership et votre exigence font de vous un manager exemplaire
- Vous avez une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel