Barman / Barmaid (H/F) - Indre, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Indre, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Restaurant ouvrier, ambiance familiale et décontractée, cherche barman/barmaid pour sa clientèle du midi. Principalement café vins et bières, un peu d'alcool, pas de cocktails. Vous évoluerez au sein d'une sympathique équipe de 5 personnes. Pour nous, la personnalité prime sur l'expérience, les débutants sont donc les bienvenus, nous vous formerons Vos missions : nettoyer la salle/bar/WC avant et après service, sortir et rentrer la terrasse, accueillir les clients, service au bar, préparation des boissons et service en salle de ces dernières si la serveuse est occupée, encaissement. En fil rouge : tenue de la caisse (ouverture/fermeture quotidienne, compta hebdo), gestion des stocks du bar, passer les commandes boissons, gérer les livraisons, sortir et rentrer les poubelles, vos plus (non obligatoires) : bon bagout, connaissance des vins, connaissance du logiciel de caisse l'addition La communication et l'entraide, le partage entre les salariés est apprécié (partage des tâches comme des pourboires). La fidélisation clientèle est importante : si vous aimez prendre le temps d'être au contact de vos clients, ce sera un véritable atout Service du midi uniquement : 11-15H congés 2 jours consécutifs samedi-dimanche Fermé 5 semaines par an (aout, décembre, février)
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Accueillir le client et l'installer
- Prendre la commande des clients
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Capacité d'adaptation
- Capacité à fédérer
- Autonomie