Chef de Partie - Onzain, France - Relais & Châteaux

Relais & Châteaux

Entreprise vérifiée

Onzain, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

de l'entreprise

Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance autant que de modernité. Les Hauts de Loire, Relais et Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale

Description du poste
**EN TANT QUE CHEF DE PARTIE**

Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second, vous savez exécuter les tâches quotidiennes d'un chef de partie:
Fabriquer, dresser les plats relevant de sa partie, organiser et contrôler le travail des commis et apprentis, respecter les règles d'hygiène et de sécurité, contrôler et ranger les marchandises, veillez à offrir aux clients des produits de qualité. Vous êtes polyvalents, organisé et curieux.

**Qualifications**:

- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 an à un poste et établissement similaire.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
- Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.

Informations supplémentaires
**BENEFICES**:

- Possibilité de logement
- Travail en continue le mercredi, jeudi et vendredi, coupure le week-end
- 2 jours de repos consécutifs (lundi-mardi)
- Badgeuse
- Mutuelle et prévoyance
- Relais Team de Relais et Châteaux au bout d'un an d'ancienneté
- Salaire attractif