Responsable Bar/restauration Et Référent - Grenoble, France - La Basse Cour

La Basse Cour
La Basse Cour
Entreprise vérifiée
Grenoble, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Description du poste**

En lien avec le conseil d'administration, le/la Responsable Bar et Référent Bénévoles organise et gère la partie bar et restauration du lieu qui accueille le public avant et après les spectacles ainsi que la formation et l'animation des équipes de bénévoles qui tiennent le bar et la restau chaque soir.

**Lieu de travail**: La Basse Cour - 18 rue Colbert GRENOBLE

**Convention Collective**: Convention Collective des entreprises privées du spectacle vivant

**Qualification**: Employé qualifié - groupe 1

**Contrat**: CDD de 8 mois minimum avec possibilité de CDI

**Rémunération**: 1 800€ brut mensuel

**Temps de travail**: temps plein (35h) annualisé

**Horaires de travail **:Travail en soiréedu mercredi au dimanche de 17h à 00h (ou à partir de 16h selon les jours) / Un weekend par mois non travaillé (samedi et dimanche)

Poste à pourvoir à partir du mercredi 13 décembre 2023

**Candidatures jusqu'au 15 novembre 2023 inclus - Entretiens à partir du 16 novembre**

**Missions du poste**

**> Assurer l'accueil global du lieu**
- Vous êtes chargé.e du bon déroulement de la soirée auprès des artistes et des bénévoles et garant.e de l'accueil du public au cours de la soirée._
- Accueillir les artistes (en lien avec le régisseur)
- Accueillir le public de manière conviviale et professionnelle
- Gérer les bénévoles soirées (Accueil au bar, en billetterie, ménage en fin de soirée)
- Organiser le catering proposé aux artistes et bénévoles après la représentation
- Gérer les éventuels conflits et signaler tout incident à un membre du CA

**> Gestion du bar / restauration**
- Vous aurez l'entière responsabilité de la gestion du bar et la coordination des activités de petite restauration._
- Préparer les commandes, gérer les stocks, réceptionner les livraisons et traiter avec les fournisseurs
- Transmettre les factures aux personnes en charge de leur paiement
- Participer au suivi financier et à l'évolution des offres bar et restauration en lien avec le CA
- Gérer la caisse bar et restauration en lien avec la responsable administration et communication

**> Gestion de la billetterie**
- Vous aurez l'entière responsabilité de la billetterie en soirée._
- Organiser la tenue du point billetterie en soirée (en lien avec les bénévoles)
- Gérer la caisse billetterie en lien avec la responsable administration et communication

**> Formation des bénévoles**
- Vous aurez pour mission la gestion et la formation des bénévoles_
- Gérer et suivre le planning de présence des bénévoles et anticiper les annulations de dernière minute
- Suivre les nouvelles demandes de bénévolat et participer à leur formation lors de leurs premières venues
- Anticiper et organiser leurs tâches en fonction des pics d'activité

**> Animation et vie du lieu**
- Vous êtes chargé.e de la promotion des spectacles auprès du public, de la gestion logistique des soirées spéciales et participez à la vie associative du lieu._
- S'informer sur le planning Drive des spectacles et faire une présentation chaque soir pour présenter les lieux et introduire le spectacle
- Participer à la communication des spectacles de la Basse-Cour dans les locaux (mise à disposition des programmes, affichage des spectacles, communication avec le public lors des soirées)
- En relation avec le CA, vous êtes chargé.e de participer à la vie associative du lieu auprès des bénévoles et d'animer la commission bénévole
- Organiser les soirées spéciales (Soirées hors les murs, soirées CE, Gestion des groupes)
- Être force de proposition pour animer la vie du bar
- Être le relais d'information et source de proposition auprès du CA

**> Entretien du lieu**
- Vous êtes le/la garant.e de la propreté des lieux_
- Organiser l'entretien, l'hygiène des locaux et des sanitaires à court, moyen et long terme

**Qualités**
- Être polyvalent et réactif
- Avoir le sens du contact et de l'écoute
- Avoir le sens de l'accueil et être souriant.e
- Avoir de l'autonomie, de la rigueur et une bonne organisation
- Savoir déléguer et travailler en équipe

**Compétences**
- Gestion d'équipe bénévole
- Gestion de bar et de petite restauration
- Aisance orale en public
- Avoir une maîtrise des outils informatiques
- Avoir une expérience dans un emploi équivalent

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Salaire : 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/12/2023
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