Cuisinier (H/F) - Yvetot, France - CCAS YVETOT

CCAS YVETOT

Entreprise vérifiée

Yvetot, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apporter votre savoir-faire pour améliorer la qualité de vie de nos usagers ?
Rejoignez notre équipe engagée dans la production de repas savoureux et équilibrés

**Qui sommes-nous ?**

Situé dans une ville de habitants, le CCAS d'YVETOT est l'un des plus importants CCAS rural de France.
Situé entre Le Havre et Rouen en Seine-Maritime, celui-ci intervient dans 4 grands domaines : Petite enfance,
Handicap, Seniors et Social.

**Nous avons l'opportunité parfaite pour vous si**:
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'une solide formation en restauration avec un CAP / BEP option cuisine et une connaissance des règles d'hygiène en restauration collective et des procédures HACCP.

Vous avez également une expérience en restauration collective et savez gérer les contraintes de production liées aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Si vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez travailler en équipe, vous êtes la personne que nous recherchons.

Vous êtes également capable de faire preuve de réactivité en période de coup de feu en cuisine.

**Ce qu'on vous propose**:
En tant que Cuisinier(e) au CCAS d'Yvetot, vous aurez pour principales missions:

- La réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage,...)
- La production et la valorisation de préparations culinaires en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement
- Le contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) lié à la production en liaison froide
- Le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis
- La rectification si nécessaire des produits au regard des exigences de conformité de fabrication ou de présentation
- La maintenance et hygiène des locaux et matériels conformément aux modes opératoires définis

**Pour réussir dans ce poste, vous devez avoir**:

- Une capacité d'adaptation (occuper tous les postes d'un service restauration)
- De la rigueur
- De l'organisation
- Une capacité à travailler en équipe
- De la réactivité en période de coup de feu

En rejoignant le CCAS d'Yvetot, vous intégrez une équipe de professionnels engagés dans le bien-être des usagers. Vous bénéficiez d'un environnement de travail convivial et stimulant, avec des horaires modulables sur un créneau allant de 6h30 à 15h, selon les besoins du service.

**Les conditions**:

- CDD 6 mois éventuellement renouvelable
- 35 Heures Hebdomadaires
- Planning fixe (du lundi au vendredi, occasionnellement le samedi matin).
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération **à partir** de 1400 € NET.

Si vous êtes prêt(e) à relever le défi culinaire et à participer à l'amélioration de la qualité de vie des usagers duCCAS, n'hésitez pas à postuler dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 1 851,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail