Commis de Salle Polyvalent - Colombier-Saugnieu, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Colombier-Saugnieu, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recrutons un employé polyvalent de restauration pour notre restaurant bar l'Alpage. Prérequis Prise de poste à 05 heures le matin à l'aéroport de Lyon Saint Exupéry. Qui sommes-nous ? Select Service Partner, leader de la restauration sur site de transports et spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Pourquoi rejoindre l'enseigne ? L'Alpage est un bar gastronomique qui tire son inspiration des magnifiques paysages des Alpes. Vos futures missions : Rattaché à l'employé responsable ou à l'assistant, vous serez amené à : - Accueillir les clients, les conseiller et prendre les commandes, - Assurer le service au comptoir et à table, - Préparer et servir la limonade (boissons froides et chaudes), - Procéder à la préparation culinaire à partir de fiches techniques, - Garantir un service de qualité et appliquer les standards définis par le restaurant, - Procéder aux opérations d'encaissement, - Participer au développement commercial du restaurant et à la qualité de service. Les qualités et compétences que nous recherchons : Vous êtes accueillant et communicatif, vous veillez à la satisfaction des clients au quotidien. Vous êtes passionné et vous pouvez transmettre votre enthousiasme et votre bonne humeur. Vous êtes ambitieux et vous souhaitez évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien. Vous aimez le travail en équipe. Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle. Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration à un poste similaire. Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05 heures du matin.
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Lecture de plan de salle
- Techniques de service des plats
- Techniques de dressage de table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs