Boucher (H/F) - Rungis, France - C N E R - TRADING
il y a 2 semaines
Description
Société présente sur le Marché International de Rungis depuis plus de 20ans, nous recherchons un Boucher confirmé pour notre laboratoire de viande.Vous effectuerez un travail varié de la préparation à la vente en passant par la transformation et les préparations.
Doté d'une expérience solide dans le métier et volontaire, nous attendons surtout que vous soyez appliqué afin de délivrer un travail soigné à une clientèle exigeante.
Votre mission sera de piloter et animer les différents dossiers qui vous sont confiés:
- Respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Assurer la découpe des produits avec les techniques adaptées.
- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits.
- Découper et préparer les commandes
- Gérer la mise à jour et le suivi des cahiers des charges produits avec les fournisseurs
**Formation**
Vous avez une bonne résistance physique pour supporter le travail debout et au froid ainsi qu'une bonne dextérité manuelle.
Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP Boucher et vous avez minimum de 5ans d'expérience. Vous maîtrisez les différents outils de machine à découper.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
- RTT
- Titre-restaurant
- Véhicule de fonction
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boucherie: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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