Chef Pâtissier de Production - Deauville, France - Ambassade Cabinet Conseil

Ambassade Cabinet Conseil

Entreprise vérifiée

Deauville, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Ce laboratoire situé en Normandie desservant 5 restaurants, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe. Le laboratoire est équipé de manière optimale et offre un environnement de travail exceptionnel. Les restaurants desservis par l'établissement se trouvent à proximité du laboratoire et proposent tous une cuisine type Brasserie de Luxe.
- Laboratoire de production
- Cuisine type Brasserie de luxe
- Brigade de 5 personnes en pâtisserie

CHEF PÂTISSIER DE PRODUCTION H/F

En tant que Chef Pâtissier, vous travaillerez en autonomie tout en collaborant avec le Chef Pâtissier Exécutif basé à Paris.

Vous serez responsable de la création de nouvelles pâtisseries, soumises à l'approbation du Chef Pâtissier Exécutif, pour mettre à jour la carte saisonnière.

Le type de cuisine dans les 5 restaurants adjacents est raffiné, vous devrez donc maintenir un haut niveau de qualité pour répondre aux attentes des clients.

Responsabilités:

- Gestion de la production de pâtisseries dans le laboratoire.
- Gestion de l'équipe composée d'un maximum de 5 personnes.
- Supervision de la livraison des pâtisseries dans les établissements.
- Élaboration du planning de travail

Conditions:

- Contrat à durée indéterminée (CDI) à pourvoir dès que possible.
- Un logement peut être fourni pendant la période d'essai.
- Salaire : 3 000 € nets par mois négociable
- Travail de 4h à 12h
- 2 jours de repos consécutifs

Si vous êtes un passionné de pâtisserie, créatif et capable de travailler de manière autonome tout en respectant les normes de qualité les plus élevées, alors ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe dès maintenant et participez à la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 896,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel