Boulanger (H/F) - Les Sables-d'Olonne, France - ATOM
Description
**La Boulangery** est une enseigne de Boulangerie-Pâtisserie artisanale et familiale qui compte 6 boutiques.Dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, en raison d'un accroissement d'activité, nous recherchons **un Boulanger (H/F).**
Rattaché/e au Responsable Boulanger et dans une ambiance dynamique, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs.
**MISSIONS**
- Pesage des matières premières ;
- Préparation des recettes et réalisation/pétrissage des pâtes, quotidiennement et conformément aux modes opératoires ou instructions à disposition ;
- Régler les outils de production : four, pétrin;
- Façonnage des pâtons selon la finalité souhaitée ;
- Contrôle et vérification des préparations et des produits en cours ;
- Approvisionnement de la ligne de fabrication.
**PROFIL**
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boulangerie et disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation, votre esprit d'équipe et votre dynamisme.
- Disponible et ponctuel/le, vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité
**CONDITIONS**
Type de poste : CDI - 35 heures
Statut : Ouvrier
Début : Dès que possible.
Disponibilité : semaine et week-end
Lieu : Les Sables d'Olonne
**AVANTAGES**
Rémunération : fixe et variable
Participation titre de transport
Mutuelle d'entreprise (50%)
Formation interne
Accès à la plateforme HELLO CSE
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 820,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Participation au transport
Programmation:
- Horaires flexibles
- Repos le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
- Travail de nuit (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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