Second de Cuisine - Brest, France - Miléade

Miléade

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Rattaché(e) au Chef de cuisine, votre mission est d'assister et remplacer le chef dans ses missions.

Sur la partie culinaire, vous assurez la production chaud et froid.

Sur la partie Gestion, vous participez aux inventaires et à la maîtrise des ratios.

Sur la partie management, vous participez à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.

**Date de début de poste**: 13/03/2023

**Date de fin de poste**: 21/11/2023

Vous êtes Titulaire d'un CAP/BEP, bac pro Cuisine, votre expérience confirmée idéalement en restauration collective n'est plus à prouver, une fibre de manager, un sens du service client, un bon relationnel, vous maîtrisez le chaud et froid, votre rigueur, votre organisation et votre créativité sont reconnues ,votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes

**Conditions d'emploi**:
Rémunération selon la convention collective

**Logement**: Oui, contre faibles retenues

**Repas**: Oui, contre faibles retenues

Formation continue en interne

Mutuelle santé dès le premier jour de contrat

**Prévoyance santé**: 1 an de présence requis

**13ème mois**: 1 an de présence requis

Réduction sur séjour