Assistante Qualite - Brest, France - Start People LOCMINE

Start People LOCMINE

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste**:
L'agence Start People Locminé recherche pour son client spécialisé en fabrication de gâteaux, en Pâtissier, **un Assistant qualité H/F** pour le direction qualité.

« Directement rattaché(e) au Responsable QHSE du site, vous l'assistez dans l'animation et le contrôle et de la performance du système de management de la qualité, afin de satisfaire les exigences internes et externes. Vous travaillez en journée et sur des horaires décalés très ponctuellement.

Votre mission est de participer au fonctionnement du système qualité, d'appliquer le plan de contrôle, alerter et prendre des mesures immédiates et nécessaires en cas de non-conformité et pour cela vous:

- Contribuez à la gestion documentaire, au suivi des indicateurs, des audit internes, des tests de traçabilité
- Contribuez à la supervision du système de gestion informatisé des plans de contrôle qualité
- Assurez le suivi des réclamations, les analyses de causes associées et suivez les plans d'action
- Assurez le suivi des éléments fournisseurs MP et EMB (réclamations fournisseurs, traçabilité, résultats d'analyses )
- Participez à l'équipe HACCP, au suivi des actions des revues HACCP.
- Animez le plan de contrôle interne et le lien avec les laboratoires sous-traitants
- Assurez la sensibilisation des équipes à la gestion des CCP et bonnes pratiques d'hygiène et de nettoyage.

Ponctuellement =
- Contrôlez les matières premières lors de la réception et informer des résultats
- Suivez et contrôlez les produits semi-finis et finis
- Suivez les bonnes conditions de production
- Contrôlez l'environnement de travail (instruments de mesure, audits verres, températures, nettoyage)

Horaires : 2*8

**Profil recherché**:
Issu(e) d'une formation minimum Bac+ 2 dans le domaine de la Qualité, vous avez une première expérience réussie de 3 ans sur un poste dans ce domaine, idéalement dans l'agro-alimentaire. Vous maîtrisez la réglementation et les normes en matière de qualité et sécurité des denrées alimentaires. Vous maîtrisez également les outils bureautiques et notamment Word et Excel. La connaissance de l'IFS et du BRC est un plus.

Autonome, rigoureux/rigoureuse, et dynamique, vous savez faire preuve d'organisation dans votre travail. Pédagogue et diplomate, vous possédez également un excellent relationnel qui vous permet de travailler aisément en équipe. Vous êtes force de proposition et d'amélioration

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