Cuisinier/ Chef de Partie - Guidel, France - Belambra

Belambra

Entreprise vérifiée

Guidel, France

il y a 1 heure

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ?

Devenez notre prochain chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.

Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien:

- Production, préparation et dressage des plats
- Respect des grilles de menus et des fiches techniques
- Application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires
- Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers
- Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison

**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
France, Bretagne

**Lieu**:
GUIDEL

**Expérience dans un poste similaire (minimum)**:
De 6 mois à 1an

**Spécificités du poste à pourvoir**:
Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra:

- Vous disposez au minimum d'un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle
- Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes impeccables et régaler nos clients
- Précis et méticuleux, vous animez avec enthousiasme nos stands culinaires et affichez une tenue ainsi qu'un comportement irréprochable
- Doté d'un excellent relationnel et d'une appétence pour le contact avec la clientèle, discuter avec les vacanciers n'est pas un problème, bien au contraire Vous maîtrisez le processus HACCP et suivez à la lettre les consignes partagées par le chef et le sous-chef**Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra**:

- Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de l'Atlantique
- Prêt à passer à la vitesse supérieure ? Nous vous accompagnons vers des fonctions d'encadrement et de management, pour devenir le prochain sous-chef
- Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré

**Maîtrise d'une langue étrangère**:
Non