Alternant - Adjoint de direction de site F/H - Grenoble, France - Elior Group

Description

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Moteur de recherche d'offres d'emploi Elior Group
ALTERNANCE - Commercial / Développement (7)
Développement commercial (6)
Gestion de la relation clients (3)
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STAGE - Commercial / développement (1)
Alternant – Cuisinier (64)
Autre Cuisine (9)
Commis de cuisine (13)
Cuisinier (149)
Comptabilité (5)
Contrôle de gestion (5)
1èr(e) Femme / Valet de chambre (1)
Assistant gouvernant (2)
Gouvernant (2)
Valet / Femme de chambre (1)
Juridique (1)
Adjoint manager de site (3)
ALTERNANCE - Management opérationnel (31)
Assistant manager (1)
Autres Management opérationnel (3)
Chef d'agence (1)
Chef d'équipe (2)
Chef gérant / Manager de site cuisinant (52)
Conducteur de travaux (2)
Directeur d'agence Services (1)
Directeur de site (3)
Directeur des opérations (1)
Directeur exploitation (1)
Directeur régional (1)
Responsable de point de vente (7)
Responsable de production (3)
Responsable de secteur (11)
Responsable de site (1)
Responsable de site Santé et Multi Segment (3)
Responsable des flux (5)
Responsable d'exploitation (4)
PREPARATION ET SERVICE EN RESTAURATION (131) PREPARATION ET SERVICE EN RESTAURATION (131) Alternant – Employé de restauration (5) Chef préparateur (8) Employé polyvalent de rest/Equipier (103) Employé responsable de restauration (2) Plongeur (13)
Agent de service en santé (3)
Agent de service propreté (2)
QHS AU TRAVAIL et METHODES (47) QHS AU TRAVAIL et METHODES (47) ALTERNANCE – QHS au travail et méthodes (26) Hygiène & Sécurité (3) Management de la Qualité Hygiène Sécurité environnementale (12) Sécurité et vie au travail (4) STAGE QHS / techniques et méthodes (2)
Admnistration du personnel & Paie (5)
Développement RH, Recrutement, Formation (13)
Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse) Vous devez sélectionner une valeur dans la liste des propositions.
Alternant - Adjoint de direction de site F/H Informations générales Alternant - Adjoint de direction de site F/H
Contrat d'apprentissage 1 an
Moins de 2 ans
Restauration Entreprises
Votre mission :
Découvrez le job que vous voulez Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.).
Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients.
Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service.
Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente.
Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,
Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur.
En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux,
Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien.
Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou Repas en nature Votre profil :
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble Vous préparez un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :
Nous recherchons votre futur apprenti adjoint de direction H/F pour notre site de GRENOBLE .
Vos avantages :
Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou Repas en nature
Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui. Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux #J-18808-Ljbffr