Chef de Partie Pâtissier - Paris e, France - Terres de Natures

Description

Dans le cadre de l'ouverture et du développement d'un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l'ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter.

**MISSIONS**

Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef Pâtissier dont les missions seront les suivantes:

- Proposer et élaborer une carte de desserts en lien avec le chef Exécutif, la Cheffe de cuisine et la Directrice d'établissement ;
- Préparer, dresser et envoyer des pâtisseries ;
- Contrôler, veiller et contribuer à la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne ;
- Participer à la gestion commune des stocks & des commandes fournisseurs ;
- Participer à l'entretien commun de la cuisine et des équipements.

**PROFIL**
- Vous avez une expérience professionnelle significative sur un poste similaire
- Vous avez développé une rigueur de travail efficace, un sens du détail et de la qualité
- Vous avez des capacités d'écoute et d'adaptation et un fort esprit d'équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 340,00€ à 2 430,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Paris 8e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- tant que chef de partie Pâtissier: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel