Responsable de Magasin - Saint-Geours-de-Maremne, France - La Panetiere

La Panetiere

Entreprise vérifiée

Saint-Geours-de-Maremne, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans des recettes ancestrales aux techniques modernes, précurseur des points chauds en France.**

**La Famille Moly a su au travers de ses enseignes donner à ses boutiques une image de tradition, de plaisir et de qualité.**

**La Panetière s'est plus de 200 points de vente, en centre-ville, en périphérie, ou en zones commerciales et d'activité, ces boutiques traditionnelles s'orientent vers la restauration boulangère.**

**En plein développement, l'entreprise recrute son ou sa futur(e) Responsable de Magasin H/F pour l'ouverture de sa nouvelle boutique **

**Alors pourquoi pas vous ?**

Le/la responsable de magasin est garant de la **préparation en laboratoire **des pains, pâtisseries et produits salés.

**DESCRIPTION DU POSTE**:

- Missions Principales:
& Préparer les produits à cuire par demi-journée,

& Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,

& Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,

& Veiller au bon fonctionnement de la production,

& Remplir régulièrement les vitrines en espace vente,

& Suivre l'administratif (Planning, Commande...),

& Contrôler des ratios de gestion,

& Gérer les stocks (inventaires),

& Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage.

& Faire respecter la réglementation : Hygiène, Sécurité et Droit du travail,
- **QUALITÉS REQUISES**:
& Gestionnaire Administratif (Gestion des commandes, Recrutement)

& Responsable et Autonome,

& Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,

& Manager (planifiez les horaires de l'équipe ).

**Expérience dans le domaine de l'Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI**

**39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, Statut Agent de maîtrise.**

**€ Salaire Fixe : 2341,14 Euros pour 39H**

**+ Variable : Prime CA et Prime de Score**

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 301,14€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de magasin h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel