Apprenti(e) Pâtissier - Chartres, France - Feuillette

    Feuillette
    Feuillette Chartres, France

    il y a 1 mois

    Feuillette background
    Alternance
    Description

    Description du poste

    Pour ses boutiques de Lucé, Chartres et Vernouillet, Feuillette recherche des Apprenti(e)s en PATISSERIE.

    Feuillette c'est plus qu'une simple boulangerie, c'est tout un concept. L'idée est de créer un lieu convivial et chaleureux et de satisfaire les amoureux de bons produits avec notre large gamme de gourmandises sucrées et salées. En tant qu'apprenti(e) tu es le garant de la qualité de tes produits.

    Ton futur métier :

    Dans le cadre d'une formation en alternance, tu seras formé au métier de pâtissier. Durant ces années d'apprentissage, tu bénéficieras de l'expérience de toute la team pâtissier pour te former et te conseiller.

    Ta mission sera de préparer et réaliser la fabrication des pâtisseries (pâtes, garnitures, glaçages, nappages...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

    Tes missions seront les suivantes :

    * Préparation :

    - Effectuer les cuissons du matin et de l'après-midi

    Réalisation de pâtes, crèmes, mousses...

    Montage des pâtisseries

    Installation de la vitrine

    Et bien d'autres missions encore

    * Entretien de l'espace pâtisserie

    Respect des règles d'hygiène et le matériel

    Suivre et appliquer les procédures de nettoyage

    Rangement des réserves et chambres froides

    Tu seras formé sur nos gammes de produits mais ce qui compte pour nous c'est ta motivation et tes valeurs.

    Ton profil :

    Passionné(e) par le domaine de la pâtisserie

    Rigueur, autonomie et respect hiérarchique

    Qualités relationnelles et organisationnelles

    Dynamique

    Avantages

    Parce que notre objectif c'est de satisfaire les clients mais également nos collaborateurs ;

    Indemnités professionnelles par jour travaillé et par jour de formation au CFA en plus de ton salaire

    1 baguette gratuite par jour de travail

    Prime de fin d'année (après un an d'ancienneté)

    Heures de nuit, heures de dimanche et heures supplémentaires payées (selon convention)

    Mutuelle d'entreprise

    Convention collective de la Boulangerie Pâtisserie artisanale.

    Si tu te reconnais dans cette offre et que tu es prêt à te lancer dans l'aventure

    N'attend pas et POSTULE